Simply Peachy

Ja, Urlaubstage sind einfach toll - simply peachy!
Zum Glück haben wir zwischen den Regen- und Gewitterschauern auch Sonnenschein! Dieses Wetter erinnert mich irgendwie an meinen Urlaub auf Sri Lanka. Am Vormittag Sonnenschein am Nachmittag so viel Regen, dass, wenn man aus dem Hotel sah, man kurzzeitig dachte, eine Kreuzfahrt gebucht zu haben.
Passend zu meinem singalesischen Urlaubsfeeling zeige ich euch ein einfaches Rezept für einen leckeren Pfirsich Sirup - simply peachy! Ich verspreche euch, ihr werdet süchtig danach werden, so lecker schmeckt er! Alleine schon der Duft, wenn ihr die Pfirsiche einköcheln lasst ist soo köstlich!!

Dann habe ich noch einen kleinen Ausflug nach München gemacht. Nicht nur Shopping, denn das würde dieser schönen Stadt nicht gerecht! Ich genieße immer wieder das besondere Flair, bestaune die Sehenswürdigkeiten, beobachte die schicken Münchner und gehe NATÜRLICH auch shoppen! Das muss in München. Tolle und besondere Geschäfte in denen es oft schon reicht nur rumzuschauen und sich inspirieren oder auch amüsieren zu lassen! Dazu gehört Abercrombie & Fitch. Kennt ihr das Label? Gut, wir sind alle keine 16 mehr, aber egal. Denn in diesem abgefahrenen Laden kann man eh nicht erkennen, ob Über 20 oder Unter 20! Denn in diesem Laden ist es dunkel. Yep, dunkel - mal was anderes! Nur die Regale mit den Klamotten sind in diffuses Licht getaucht. Man erkennt jetzt zwar nicht wirklich, ob das Shirt hellblau oder hellgrau ist - aber egel - hauptsache von A & F! Waren wir eigentlich auch mal so verrückt??? Ich glaube, ich erinnere mich wage daran ....;-)
Aber es gibt zum Glück auch für unsere Generation und für jeden Geldbeutel das richtige Geschäft! 
Hier nur ein paar Schnappschüsse, die ich mit gefühlten 10 Einkaufstüten am Handgelenk gemacht habe. 

Das alte Rathaus am Marienplatz. Die FC Bayern Fans kennen das von den Meisterfeiern!! ;-) Ha, ha, hoffentlich mache ich mir jetzt keine Feinde!

Der Odeonsplatz. Idealer Ausgangspunkt für einen Tag in München. Flankiert von der Residenz und der Frauenkirche, die gerade in ein Gerüst eingehüllt ist. Deswegen gibts davon kein Bild. Das Wetter war jetzt nicht wirklich schön, aber gut für einen Shopping-Tag. Die Regenschauer gaben immer wieder einen guten Grund, sich hauptsächlich in den Geschäften aufzuhalten!!

Durch den Bogen hindurch geht es in den Hofgarten. Ein wunderschön angelegter Park mit einem romantischen Pavillion in der Mitte.
Es gäbe noch soo viel über München zu zeigen und schreiben aber das würde hier meinen Post sprengen. Besucht die Stadt einfach mal selber!

Und nach so einem anstrengenden Tag, kommt natürlich eine Erfrischung gerade recht! Wie wärs mit einem selbstgemachten Pfirsich Sirup? Ich mische ihn am liebsten mit Mineralwasser oder schwarzem Tee, Eiswürfel rein und fertig! Sehr erfrischend! Mit Sekt funktionierts aber auch!

Und hier kommt das Rezept:

Ihr braucht

2 - 3 reife Pfirsiche

ca. 1 Tasse naturbelassenen Zucker

1 1/2 Tassen Wasser

Die Pfirsiche ganz klein schneiden, und zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen. So lange einköcheln lassen, bis euch der verführerische Duft in die Nase steigt und die Pfirsiche weich gekocht sind. Zwischendurch umrühren. Nun den Herd ausschalten, Deckel auf den Topf geben und noch ca. 30 Minuten auf der warmen Herdplatte durchziehen lassen.
Und schon ist die Köstlichkeit fertig. Jetzt nur noch das Fruchtfleisch absieben - Sirup fertig! 

Das noch lauwarme Fruchtfleisch wird von mir gleich im Anschluss mit einer großen Schale Eis verputzt! ;-)

Ja, so könnte es jetzt eigentlich weiter gehen, da hätte ich nichts dagegen!
Habt ihr ein Lieblingsgetränk für den Sommer?

Ach übrigens, folgt ihr mir eigentlich schon auf Facebook? ;-) Würd mich freuen euch auch dort zu treffen!!

So, nun habt ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße